Menukaart

Soepen / Tosti's / Panini / Gerechten van het ei

Soepen

De soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter
Soep van de chef (wisselend) € 6,50
Tomatensoep met room € 6,00
Champignonsoep € 6,00
Uiensoep met kaascroûton van reypenaer € 6,50
Goulashsoep € 6,50
Erwtensoep met roggebrood en spek (alleen in het winterseizoen) € 6,50

Tosti's/Focaccia Panini (+ € 1,50)

Ham en/of kaas € 4,00
Hawaï € 4,50
Caprese
Kaas, tomaat, mozzerella, basilicum
€ 5,20
Gerookte zalm/kaas
Zongedroogde tomaat, rode ui, kruidenroomkaas
€ 5,80
Indische
Gerookte kip, kaas, ananas, taugé en indische saus
€ 5,80
Holsteiner
Ham, kaas, champignons, livarspek, uien en een gebakken ei
€ 6,20

Gerechten van het ei

Uitsmijter ham en/of kaas € 8,50
Uitsmijter rosbief € 9,00
Uitsmijter chefke
Gebakken champignons, spek, ui, ham en kaas
€ 10,50
Indische omelet
Bereid op indische wijze, bedekt met pangangsaus en kroepoek
€ 10,50
Omelet op z'n boeren fluitjes € 10,50
Omelet zalm/noorse garnalen € 10,50

Speciale broodje / Sandwiches / Tortilla wraps

Speciale broodjes

Italiaanse bol Noorse garnalen € 8,20
Waldkorn gezond € 7,50
Italiaanse bol gegrilde zalm, reypenaer en mostersaus € 9,50
Stokbrood eiersalade € 7,50
Waldkorn reypenaer € 7,80
Italiaanse bol gerookte zalm € 8,50
Stokbrood rosbief € 8,50
Italiaanse bol gyros € 9,50
Waldkorn carpaccio
Van het wagyu rund
€ 10,50
Waldkorn camembert
Noten en honing uit de oven
€ 9,20

Sandwiches

Club sandwich kip
Geroosterd brood, sla, gerookte kip, livarspek en mosterdsaus
€ 9,00
Club sandwich zalm
Geroosterd brood, sla, zongedroogde tomaat, rode ui, gerookte zalm en kruidenroomkaas
€ 9,50
Club sandwich rosbief
Geroosterd brood, sla, rosbief, livarspek, mosterdsaus
€ 11,50
Club sandwich lion d'or
Geroosterd brood, wagyu carpaccio, sla, rode ui, ruccola, pijnboompitten en truffelmayonaise
€ 11,50

Tortilla wraps

Wrap kip
Kipkrokantjes, sla, tomaat, livarspek, rode ui, augurk en chilisaus
€ 9,00
Wrap gerookte zalm
Gerookte zalm, sla, rauwkost en honing-thijm dressing
€ 9,50
Wrap du chef
Gemarineerde ossenhaaspuntjes met champignons en uien
€ 11,50
Wrap gyros
Gyros, champignons, uien, paprika en komkommersaus
€ 11,50
Tortilla nachos
Tortilla chips met paprika, olijven, zongedroogde tomaatjes, gegratineerd met kaas
€ 7,50

Salades / Voor de vegetariër / Voor de kids (tot 12 jaar)

Salades

Deze salades kunnen ook als voorgerecht besteld worden en dan wordt er € 2,50 gereduceerd.
Salade Tok Tok
Gemengde sla, kipkrokantjes, livarspek, tomaat, rode ui en chili dressing
€ 13,50
Salade kip
Gemengde sla, gerookte kip, gebakken champignons, ui, spekjes en yoghurtdressing
€ 13,50
Salade zalm
Gemengde sla, gegrilde zalm, gerookte zalm, rode ui en honing-thijm dressing
€ 15,50
Salade rosbief
Gemengde sla, rosbief, uitgebakken spekjes, rode ui en mosterddressing
€ 14,50
Salade wagyu
Gemengde sla, wagyu carpaccio, rode ui, pijnboompitten en truffeldressing
€ 16,50
Salade scampi
Gemengde sla, gebakken scampi's, tomaat, rode ui en knoflookolie
€ 17,50
Salade ossenhaaspuntjes
Gemarineerde ossenhaaspuntjes, gemengde sla, rode ui en champignons
€ 17,50

Voor de vegetariër

Salade camembert € 14,50
Waldkorn camembert noten en honing uit de oven € 9,20
Sneetje champignons € 9,00
Groente omelet € 10,50
Pasta funghi € 14,50
Groente wrap € 10,50

Voor de kids (tot 12 jaar)

Pannekoek naturel / appel / spek € 5,50
Snack spies & friet en mayonaise € 5,50
Kip saté & friet en mayonaise € 7,50
Visstick & friet en mayonaise € 7,50
Appelmoes € 0,80

Huisspecialiteiten / Pasta's / Bourgondisch

Huisspecialiteiten

12 uurtje
3 sneetjes brood met ham, kaas, gebakken ei, kroket en huzarensalade
€ 9,20
Rundvleespasteitje € 7,50
2 rundvleeskroketten met brood(jes) of friet (+ € 0,50) € 7,50
Broodje lion d'or
Geroosterd broodje met gebakken kippenlevertjes, ui, ham, satésaus en ananas
€ 9,50
't Goudenleeuwtje
Italiaanse bol met een huisgemaakte burger met gebakken champignons, ui, paprika, ananas, kaas en remouladesaus
€ 9,50
Saté van varkenshaas 2 of 3 stokjes (+ € 3,00) € 15,50
Pannetje varkensmedaillons
In een romige peper/kruidensaus
€ 13,50

Pasta's

Carbonara
Met spek, ei en parmezaanse kaas in een romige saus
€ 14,20
Funghi
Met paddestoelen en roomsaus
€ 14,50
Alla crema di scampi
Scampi's, paddestoelen, tomaten, lenteui, knoflook, afgeblust met cognac en room
€ 16,50
Pasta fruits de mer
Gebakken stukjes vis met paddestoelen, ui, prei en tomaatjes met een romige vissaus
€ 16,20

Bourgondisch

Deze gerechten worden geserveerd met friet, gebakken aardappelen, rijst of stokbrood
Duvels potje
Gebakken stukjes pikante kip met nasikruiden, champignons, ui en taugé in een potje met een pindasaus
€ 15,90
Limburgs potje
Gemarineerde stukjes ossenhaas in een potje met stroganoffsaus
€ 16,50
Potje fruits de mer
Gebakken stukjes vis met paddestoelen, ui, prei en tomaatjes met een romige vissaus in een potje
€ 16,20

Vlees / Vis / Sauzen / Verrassing menu

Vlees

Deze gerechten worden geserveerd met een bijpassende groente- en aardappelgarnituur
Duo van kipfilet / varkenshaas€ 16,50
Kalfslever met spek, uien en appelschijfjes€ 18,50
Wienerschnitzel€ 15,50
Entrecote€ 18,50

Vis

Deze gerechten worden geserveerd met een bijpassende groente- en aardappelgarnituur
Zalm filet op de huid gebakken€ 16,50
Slibtongen€ 17,50
Scampi's€ 18,50
Vistrio
Zalm, slibtong en scampi
€ 23,50

Sauzen

Vlees:
Peper, rode port, mosterd, bearnaise of bospaddenstoelen
€ 2,50
Vis:
Hollandaise, witte wijn en kreeften
€ 2,50

Verrassing menu

3-gangen€ 20,50
4-gangen€ 24,50

Dessert en ijs / Diverse koffie's

Dessert en ijs

Crème brûlée € 6,50
Hemelsemodder € 6,50
Dame blanche € 6,50
Grootmoeders hangop
Met kersen en kandijkoekenkruim
€ 7,50
Coupe caramel € 7,50
Cafe glacé € 6,50
Coupe bosvruchten
Yoghurt-bosvruchten ijs, warme bosvruchten en slagroom
€ 8,50
Dessert lion d'or
Grand dessert
€ 9,50
Coupe aardbeien (alleen in het seizoen)
Vanilla ijs, aardbeien ijs, verse aardbeien en slagroom
€ 7,50
Aardbeien romanoff (alleen in het seizoen) € 7,50

Dessert en ijs

Irish koffie (whisky) € 6,50
Limburgse koffie (els) € 6,50
Rudesheimer koffie (asbach uralt) € 6,50
French koffie (grand marnier) € 6,50
Lion d'or koffie (advocaat) € 6,50
D.O.M. bénédictine koffie € 6,50
Mexican mountain (tia maria en jamaica rum) € 6,50
Stoks koffie (kahlua) € 6,50