Ambacht en kwaliteit, samen op tafel.
Bij Lion d’Or staan ambacht, kwaliteit en smaak centraal. Daarom zijn we trots op onze samenwerking met Bakker van de Ven.
Als ambachtelijke bakkerij uit Venhorst combineert Bakker van de Ven traditioneel vakmanschap met moderne technieken en oog voor de ontwikkelingen van vandaag. Het bakkersvak zit al sinds 1814 in de familie en wordt van generatie op generatie doorgegeven. Sinds 1905 draagt de bakkerij de naam Van de Ven en is het familiebedrijf stevig geworteld in Venhorst. Inmiddels staat alweer de zesde generatie klaar om het ambacht voort te zetten.
Die rijke familiegeschiedenis voel je terug in de manier waarop er wordt gewerkt: met liefde voor het vak, aandacht voor het product en respect voor de kennis die door de generaties heen is opgebouwd. Wat ooit begon als een kleine bakkerij, is uitgegroeid tot een moderne ambachtelijke bakkerij, zonder het karakter van een familiebedrijf te verliezen.
Ook in het brood proef je dat vakmanschap. Bakker van de Ven voegt aan alle broodsoorten desem toe. Dit zorgt voor een heerlijk malse structuur en geeft het brood extra smaak. Van het eerste deeg tot het versgebakken brood: alles wordt in de eigen bakkerij gemaakt. Zo blijft het volledige bakproces in eigen handen en is er iedere dag aandacht voor de kwaliteit van het eindproduct.
Die passie sluit perfect aan bij waar Lion d’Or voor staat. Met de verse producten van Bakker van de Ven kunnen we onze gasten iedere dag iets lekkers bieden dat met zorg, aandacht en vakmanschap is gemaakt.
Een mooie samenwerking waarin twee belangrijke waarden samenkomen: de kracht van ambacht en de warmte van een familiebedrijf. Precies zoals we het bij Lion d’Or graag zien.