Lion D'or

Menukaart

Soepen

Geserveerd met brood en iets lekkers
Tomatensoep € 5,75/€ 6,75
Paddenstoelensoep € 5,75/€ 6,75
Uiensoep met een kaas crouton € 6,50/€ 7,50
Goulashsoep € 6,50/€ 7,50

Speciale broodjes

Oerbrood wit, bruin of een Haverbol
Gezond
ham, kaas, tomaat, komkommer, ei en ananas
€ 9,50
Huis gerookte zalm
tomatensalsa, kappertjes, rode ui, ei en cocktaildressing
€ 13,00
Carpaccio van 't Wagyu rund
parmezaan, pijnboompitten, rode ui, rucola en truffeldressing
€ 13,50
Kip pikant
gebakken kip, champignons, paprika, ui, chilisaus en tortilla crunches
€ 10,50
Brie
gegratineerd, honing, appel, noten en rucola
€ 12,50

Sandwiches

Club kip
gerookte kip, bacon, rode ui en mosterddressing
€ 12,75
Club zalm
huisgerookte zalm, tomatensalsa, omeletje, rode ui en cocktaildressing
€ 13,00
Club eggcellent
eiersalade, oude kaas en bacon
€ 11,50

Brood specials worden als basis belegd met kruidenroomkaas, slamix, rauwkost en balsamico dressing.

Clubs worden als basis belegd met kruidenroomkaas, slamix, rauwkost, tomaat, komkommer en balsamico dressing.

Wereldse tosti's

Hollandse
ham en/of kaas
€ 5,75
Hawaï
dubbel/enkel open belegde tosti met ham, kaas en ananas
€ 7,50/€ 5,00
Franse
brie, appel, pesto en honing
€ 7,50
Noorse
gerookte zalm, roomkaas, tomatensalsa en rode ui
€ 7,50
Duitse
kaas, champignons, ui, spek en gebakken ei
€ 7,50
Indische
gerookte kip, kaas, taugé, ananas en Indische saus
€ 7,50

Tortilla wraps

Zalm
huisgerookte zalm, roomkaas, tomatensalsa, rode ui, slamix en cocktaildressing
€ 13,00
Du chef
slamix, gemarineerde ossenhaaspuntjes, champignons, rode ui, paprika en samoerai saus
€ 15,00

Uitsmijters / Omeletten

Ham en of kaas € 9,50
Chefke
gebakken champignons, uien, ham, kaas en spek
€ 11,75
Omelet boerenfluitjes
diverse groente, ham en spek
€ 11,50
Omelet Indische
bereid op Indische wijze met kipstukjes, bedekt met pangangsaus en kroepoek
€ 11,75

Huis specials

12 uurtje
met 2 sneetjes oerbrood, ham, kaas, gebakken ei, kroket, aardappelsalade en een tomatensoepje
€ 13,50
Pasteitje met kippenragout
champignons en prei
€ 10,75
2 Bourgondiër kroketten met oerbrood € 9,75
2 Bourgondiër kroketten met friet € 10,75
Oerbrood Lion D’or
gebakken kippenlever, ham, ui, satésaus, ananas en gefrituurde uitjes
€ 12,50
Saté van varkenshaas, 2 of 3 stokjes
slamix, atjar, ananas, taugé, gefrituurde uitjes en kroepoek
€ 16,75 /€ 20,50
Wienerschnitzel
varkensschnitzel met friet en rauwkost
€ 19,00
Pannetje varkens medaillons
in een romige peperkruidensaus
€ 18,75

Salades

Kip
gerookte kip, slamix, rauwkost, gebakken champignons, ui en prei, noten, spekjes en een romige dressing
€ 15,75
Zalm
huisgerookte zalm, slamix, rauwkost, tomatensalsa, rode ui, kappertjes, croutons en cocktaildressing
€ 17,75
Camembert
appel, slamix, rauwkost, notenmix, honing en preiselbeeren compote
€ 17,75
Oosterse ossenhaas
gebakken ossenhaaspuntjes, slamix, rauwkost, champignons, ui, paprika, taugé, sesamzaadjes, gefrituurde uitjes en hoisinsaus
€ 18,50

Burgers

Goudenleeuwtje *
haverbol, huisgemaakte burger, kaas, sla, gebakken champignons, uien, paprika en ananas
€ 14,00
Classic *
brioche brood, rund burger, oude kaas, sla, tomaat, komkommer, rode ui, bacon met Smokey BBQ saus
€ 14,25
Asian *
brioche brood, kipsaté burger, sla, ananas, taugé, omeletreepjes, satésaus en gefrituurde uitjes
€ 14,25
* Portie friet voor bij de burgers (+1,50)

Bourgondisch

Alle bourgondische gerechten worden geserveerd met rauwkost, oerbrood of friet.
Limburgs Zuurvlees
huisgemaakt zuurvlees
€ 18,50
Duvels potje
kipstukjes, Aziatische kruidengroente mix , taugé, satésaus, gefrituurde uitjes en kroepoek
€ 18,50
Limburgs potje
gemarineerde ossenhaaspuntjes met stroganoffsaus
€ 19,00
Potje fruits de mer
gebakken stukjes vis, mosselen champignons, ui, prei, tomaatjes met een romige vissaus
€ 18,50

Voorgerechten

Carpaccio van ’t Wagyu rund € 12,50
Coquilles met venkel en citrusvruchten € 11,50
Salade met gebakken camembert € 10,50
Peelplank, div. vleeswaren van “Edelbrons” € 11,50
Broodplankje met diverse smeersels € 7,50

Hoofdgerechten vlees

Alle gerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur en slamix
Oerhammetje € 19,50
Kalfslever
met spek, uien en appel
€ 21,00
Mixgrill met kip, varken en rund € 23,50
Tournedos € 27,50
Sauzen: rode port-, mosterd-, peper- of bospaddenstoelensaus

Hoofdgerechten vis

Alle gerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur en slamix
Zalmfilet € 21,50
Oosterse scampi’s € 23,50
Vis van de dag € 23,50
Sauzen: hollandaise-, kreeften- of witte wijnsaus € 3,00

Verrassing menu

3-gangen€ 24,50
4-gangen€ 28,50

Dessert en ijs

Warm chocoladetaartje
met witte chocolade ijs en karamelsaus
€ 7,50
Crème brûlée met vanille ijs € 7,50
Dessert du chef
wisselend dessert
€ 7,95
Verder zie onze ijskaart!